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    Après une séance de natation intense, une sortie vélo longue ou une course à pied bien rythmée, l’envie de tout poser et de se reposer est grande. Et pourtant, c’est justement dans les minutes qui suivent l’effort que le corps est le plus réceptif à ce que vous lui donnez. On appelle cela la fenêtre métabolique. Cette période,…

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